淡路島ケチャップをご紹介いたします。

ケチャップと聞くとトマトですが、
こちらの商品は、玉葱やオレンジを使用してます。

私もすごく不思議な感じでしたが、
ケチャップ=ドレッシングと理解していただければいいと思います!

まず「玉ねぎケチャップ」ですが、
淡路産の玉葱をもちろん使用しております!
玉葱の甘みを活かしつつ、酸味(お酢)を加えたさっぱりとした味です!!
ほのかなニンニクの香りがアクセントとなっております。

生野菜や温野菜にドレッシングとして、また調味料として使用するのはもちろん、
鶏肉や豚肉、魚のフライのつけダレとしてもオススメです。
(カレーの隠し味にもオススメですよ)
品名:淡路島産玉ねぎケチャップ
原材料:玉葱、酢、砂糖、生餡、にんにく、レモン、コーンスターチ、塩
内容量:160g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
     開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
販売者:井戸 良行
    兵庫県洲本市宇原82−12
    TEL:080−5784−0639

 

次にご紹介するのは「鳴門オレンジケチャップ」ですが、
こちらは淡路島産の玉葱をベースに、淡路島産の鳴門オレンジを加えているので、
フルーティーな酸味と香りが楽しめる味となっております。

生野菜や温野菜にドレッシングとして、また調味料として使用ください。
品名:淡路島産鳴門オレンジケチャップ
原材料:玉葱、酢、鳴門オレンジ、砂糖、生餡、生姜、にんにく、レモン、コーンスターチ、塩
内容量:160g
保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
     開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
販売者:井戸 良行
    兵庫県洲本市宇原82−12
    TEL:080−5784−0639

淡路島で販売している場所は、
洲本市:スマホ堂淡路・洲本店内にある「セレクトショップあわすまいる」
南あわじ市:産直市場「美菜恋来屋」

どちらもオススメなので、是非お試しください!