淡路島ケチャップをご紹介いたします。
ケチャップと聞くとトマトですが、
こちらの商品は、玉葱やオレンジを使用してます。
私もすごく不思議な感じでしたが、
ケチャップ＝ドレッシングと理解していただければいいと思います！
まず「玉ねぎケチャップ」ですが、
淡路産の玉葱をもちろん使用しております！
玉葱の甘みを活かしつつ、酸味（お酢）を加えたさっぱりとした味です！！
ほのかなニンニクの香りがアクセントとなっております。
生野菜や温野菜にドレッシングとして、また調味料として使用するのはもちろん、
鶏肉や豚肉、魚のフライのつけダレとしてもオススメです。
（カレーの隠し味にもオススメですよ）
品名：淡路島産玉ねぎケチャップ
原材料：玉葱、酢、砂糖、生餡、にんにく、レモン、コーンスターチ、塩
内容量：１６０g
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
販売者：井戸 良行
兵庫県洲本市宇原８２−１２
TEL：０８０−５７８４−０６３９
次にご紹介するのは「鳴門オレンジケチャップ」ですが、
こちらは淡路島産の玉葱をベースに、淡路島産の鳴門オレンジを加えているので、
フルーティーな酸味と香りが楽しめる味となっております。
生野菜や温野菜にドレッシングとして、また調味料として使用ください。
品名：淡路島産鳴門オレンジケチャップ
原材料：玉葱、酢、鳴門オレンジ、砂糖、生餡、生姜、にんにく、レモン、コーンスターチ、塩
内容量：１６０g
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
販売者：井戸 良行
兵庫県洲本市宇原８２−１２
TEL：０８０−５７８４−０６３９
淡路島で販売している場所は、
洲本市：スマホ堂淡路・洲本店内にある「セレクトショップあわすまいる」
南あわじ市：産直市場「美菜恋来屋」
どちらもオススメなので、是非お試しください！
