今回ご紹介する商品は、
今、徳島で注目の商品「徳島ぴクルス」です。
その名のとおりピクルスですが、
徳島のエコファーマー認定農家さんがきちんと育てた
食物繊維たっぷりの旬の野菜を中心に
本みりん、平釜仕立海水塩、鳴門の昆布、果実酢、天然醸造醤油などを
無添加の液に漬けこんだ一品です。
上品な甘さとまろやかな酸味が特徴のこだわりピクルスです。
気になる商品ラインナップは、
①ミックス(大根、人参、さつま芋、きゅうり、レンコンをスティック状にカット)
②ゆで玉子(あわそだち) ※あわそだちとは!?
③プチトマト(糖度の高いプチトマト使用)
④リボン(人参と大根を薄いリボンのようにカット)
⑤乱切りミックス(大根、人参、きゅうり、レンコン、赤ピーマン、玉ねぎを食べやすくカット)
こだわりの徳島発!ピクルスを是非お試しください。
徳島では、吉野川ハイウェイオアシスにて販売いたしております。
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