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しらたきの半田ふしめん

【280年の伝統の味】半田手延そうめんから採れるこだわりの「ふしめん」

厳選した良質の小麦粉を使用し、極寒の時期に従来の手延べ法に
白滝独自の技法を加えて特別に精製した半田そうめん。白滝1kg
その半田そうめんをつくる行程で採れる「ふしめん」は格別です!写真 2016-02-12 21 44 41
白滝製麺のふしめんは下部にできる物のみを出荷しているので、
上部のふしめんに比べて収穫までに時間と手間がかかりますが、
じっくりゆっくり熟成しているので、ぷっくりと肉厚で食べごたえがあります。
下ゆでしてパスタやマカロニの代わりに使ったり、そのままお味噌汁などのお汁に入れたり、
いろいろな料理にお使いいただけますので、是非お試しください。
写真 2016-02-12 21 48 03
こだわりの「半田ふしめん」は、コチラからご注文できます。

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お得な5袋セットもご用意いたしております。

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※武田真由美先生の半田そうめんのレシピもございます→コチラ

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