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半田手延めん

【経済産業省選定 The Wonder 500選定商品】

北室白扇が贈る手延べの味をお試しください。
極太麺の太さは、何と!2.0㎜あります!!
太麺だからこそ、小麦粉などの原材料や製造工程によって味の差がでます。写真 2015-10-08 22 50 27
ちなみに・・・
徳島県つるぎ町半田地区には、 30~40社ほどの製麺所があります。

その中でも伝統を受け継いだ、こだわりの半田そうめんを製造している
北室白扇さんの手延べ麺は、いろいろなメディアにも取り上げられるほど有名です。

半田地区伝統の麺の太さと
手延べならではの「喉ごし」や「コシの強さ」を是非お試しください。

太麺ならではの味わいを感じていただけると思います。msi019Z0107
また北室白扇さんでは、
独自でこだわりのいろいろな半田そうめんレシピをご紹介しております。
是非料理の参考にしてみてください→http://www.kitamuro.co.jp/recipe.html

冷やしそうめんとして食べるのはもちろんですが、
太い麺なので、にゅう麺(あたたかい麺)として是非食べていただきたいです。
私の一番のおすすめは、パスタ麺として「手延めん」を使用していただくと、
また違った味わいと食感のパスタができます!
是非お試しください!!
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商品名:半田手延べ麺

原材料名:小麦粉、食塩、食用植物油

内容量:1.3kg(100g×13束入)、
    3.0kg(100g×30束入)、
    5.0kg(100g×50束ダンボール入)

賞味期限:製造日より2年

保存方法:直射日光を避け湿度の低い所で常温にて保存 してください

製造者:有限会社 北室白扇
    〒779-4401 徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生108-5     

※ゆで時間:約6分

セレクトショップあわすまいるYahoo!ストアからでもご注文いただけます

300g袋入×3袋→こちら
1.3kg(100g×13束入)→こちら
3.0kg(100g×30束入)→こちら
5.0kg(100g×50束ダンボール入)→こちら

 

北室白扇 ホームページ
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