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フィッシュカツと竹ちくわ

○産蒲鉾(まるさんかまぼこ)さんは、1948年創業の老舗蒲鉾店。
ちょっと変わった社名ですが(笑)、
素材のこだわりはもちろん、手造りにこだわり今日まで
その伝統を守り続けております。
なかでも、地元の青竹を使用した「竹ちくわ」は人気があります。
生ちくわ

さて、今回ご紹介するのは○産蒲鉾さんのフィッシュカツ」です!
地元のソウルフードとして親しまれているフィッシュカツは、
新鮮な白身魚のすり身にカレー粉などの香辛料を加え、
フライにしたスパイシーなお惣菜です。
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そのままでも、フライパンやトースターで焼いても、
またいろいろな料理にも幅広くご使用いただけます!
※クックパッドさんにもメニュー紹介がありました→フィッシュカツのレシピ

特に○産蒲鉾さんのフィッシュカツは
ボリューム(厚み)があるので、フィッシュカツ本来の味を味わっていただけます。
私はそのままで食べるのが一番好きですが、もちろん焼いても美味しいですよ!!

さらにもう一品!
竹ちくわにネギを練りこんだ、「ネギ入り竹ちくわ」があります。
ネギ入りのちくわは、ほんと珍しいと思います。 img61979628
皆さんも是非お試しください。

~〇産蒲鉾 牧商店~
住所:徳島県小松島市南小松島町2-25

TEL:0885-32-1054
代表者:牧 久雄
写真 2015-08-02 23 13 40
竹ちくわとフィッシュカツのセットは、こちらからご注文できます

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